迷你南瓜燉蛋

呀囡頭髮都亂曬!






倒到一身都係蛋漿,拿拿林換過件衫先~~~
個傻妹仔好鍾意係廚房跟出跟入!

醃南華李

青芒果沙律

材料: 青芒果 2個

蝦仁 10隻

沙律醬 適量

練奶 少許

製作: 將芒果刨絲

加入蝦仁加入

再加入沙律醬及練奶

撈勻食得

白鹵水豬手

今日LING 姐好快手咁攞左豬手比我.....好重架...唔該曬!
呢度白鹵水豬手好易整,又好味...啱曬老公胃口....

豬手可以凍食同熱食得架!

材料: 豬手 一對
鹵水料 10蚊(藥材舖有售)
鹽 2湯更
雞粉 少許
冰糖 一粒(好似一個兵乓波大小)
白醋 1湯更

醉汁 : 古越龍山酒糟 2支(惠康有售),加入冰水撈勻便可.

製作:1.先洗乾淨豬手,出水,倒出黎再洗乾淨D灰色泡泡(污漕野)
2.煲滾4-5公升水,放入所有材料一齊煲返滾,收細火再慢慢煲佢一小時
3.撈起沖水,用盆裝住,用白醋撈均勻,等20分鐘,沖水
4.跟住用個大D既盆裝住,"啤水",一路開住細細水喉沖水,大約10分鐘
5.停左水喉,加入冰粒一大盆,作用係冰鎮.
6.等到D冰粒容曬,再等多10分鐘到就可以用醉汁浸住擺雪柜過夜.


鹵水連豬手一齊煲一個鐘


完成後放醉汁中浸過夜就食得!

日本的手信~~天晴

今日收到姑仔係日本帶返黎既手信,佢好有心咁買左好多返黎~~~
好重下架,多謝曬呀~~~
佢臨上機前我叫過佢搵下有無日本風栗,但係無囉.....原來祖國既物產行銷海外架,所以KIT搵極都只係得天津甘栗.....唔知係咪出口所以靚D,D栗子真係好食DD喎!

呢把係買比小蕙蕙既KITTY遮


呢D係部份手信,種類太多未能盡錄......
但唔知係咪我地對數數目太頓,所以林玲又錯數嘞
110變100

和果子粟曼頭--天晴

今日同個女整左粟曼頭,味道一般啦......

小蕙蕙就好有心機整,都好既....似番個女仔!

朱右力芝士蛋糕......天晴

今日整左個朱右力芝士蛋糕......
仲特登買左盒大士多啤梨黎整添......好甜呀....
但係懶諗裝飾,所以求其劃左d古古力花就算!

MINNIE一路順風~~天晴

今日係minmin最後一日係公司返工嘞 , 我地一斑同事又一次東華籌款成功,得到廣大支持
,再加埋我地平時死閒死抵賣d下欄野,終於籌到二千幾蚊,yeah~~~~

我地目的地係市廣場既"甘味",
去到先知服務好,味道佳,用料新鮮到無人有,樣樣都verygood呀**"
我己經將呢間好野列入左"舒特拉的名單"!不過....
要公道d講句,佢既烏冬真係好好味,好彈牙架...呢個係推介!

最令大家笑爆肚既係,minmin誤會左梁小姐既心意,呵呵呵....呵,好彩埋單都係8舊咋,差d大家要齊聲多謝minmin,跟住我地仲要黎個"哋恤"添,就係許留山既奶西嘞!!!!!勁!係奶西.......唔知邊個改d咁好既名?
我地既送別宴越黎越特別 , 日本菜加許留山~~~~

祝minmin前程似錦.....鵬程萬里!

鐵蛋米磁~~天陰

啱啱整左黑芝麻糯米磁.....

因為小儀一句說話,要硬D喎.....即刻去試個新食譜!

食落都OK好味喎,係花生醬餡既~~~

少少硬硬地.都係鍾意韋太個芒果譜多D!

蘿蔔糕TAKE2~~寒冷天氣警告

蘿蔔糕真係好易整,但係好辛苦囉~~~4斤蘿蔔已經整到手軟!

但係自家製又多料D喎,但係一定冇亞硝酸鹽先!

睇電視見到都比佢嚇一嚇!!蘿蔔糕D人都唔會擺好耐啫,駛唔駛加D咁既野呀?

凍到死食凍蟹~~寒冷天氣警告

今日又食凍蟹,唔凍既日子唔食~~~~又係拍住打邊邊


一隻蟹有12寸橫喎,係海到比佢鉗住唔知會點呢HAIR~~~~
我好似同佢搏鬥緊咁,不過真好好味~~~