向無名修路英雄致敬~~

要為抗震救災加油，第一個打氣對象，是在逆境中求生的災民，以及在現場以各種方式繼續搶救生命的人員。解放軍 、搜救人員、醫護人員、物資運送人員等，都繼續夙夜匪懈工作。還有工程人員和水利人員，為堤壩防險。特別值得一提的，是為災區打通道路的工人。
向無名修路英雄致敬~~
這些不顯眼的修路工人，是在最危險的時刻在最危險的地方工作，為救援車隊打通救命之路。他們清理傾瀉下來的大量山泥，修復道路，讓載滿救援人員和物資的車隊前往震央重災區。災區餘震不絕，山泥續有傾瀉，有些打通了的道路又因餘震重新被封，工人要爭分奪秒清理，除工作勞累之外，還冒o著遭餘震崩塌下來的山泥活埋的危險。據交通運輸部公路司司長戴東昌透露，已經有二百多名交通人員在搶通時被泥石流吞沒，他們犧牲人數是各類救災人員之冠。
這些為搶修道路而犧牲的無名英雄，值得大家致以崇高的敬意和哀悼；而眾多繼續冒著生命危險在現場救災的人員，也值得大家致敬和打氣。
默哀之後，大家為災民和救災人員打氣，呼籲他們加油，其實也要提醒自己加把勁呀!

同哀同傷 加油再上

有「千歲軍」之稱的空十五軍空降兵部隊早前被派往四川救災，由於工作危險重重，有指隊員出發前均寫下遺書。近日網上流傳，該隊隊員的女友因久久收不到男友的消息，非常擔心，及後收到男友手機短訊。
　　短訊指：「我去災區了，別為我擔心，看到那麼多人被災情折磨，作為軍人我義不容辭，雖然我可以不去。我沒有告訴家裏任何人，只告訴妳。那裏情況不容樂觀，搶險救災有一定危險。記住，如果我留在那裏了，別哭，妳失去的是一個親人，那裏很多人失去的不止一個親人，那裏建好了去那裏看看，別問我留在甚麼地方。」

好感動.....看到眼泛淚光.....

十五軍空降兵部隊是國家英雄，在此向部隊成員敬禮，以及祝願他們早日平安歸家。

默哀

地震無情，人間有愛。全國昨日起一連三天為一個星期前四川 的地震死難者哀悼。平日繁忙喧鬧的香港街道，在踏入下午二時二十八分一刻，市民停下急促的步伐，暫時放下手上工作，靜默三分鐘；毛毛細雨下，只餘下汽車輪船的響號，沉痛哀思充斥大街小巷。不少市民難掩傷痛，為災民和死難者流淚痛哭。
在公司附近的內河碼頭 ,船笛聲响起來,聽得人的心很不舒服,好像有重重的石頭壓住一樣!

變變變生命力

係MD.WONG手上慘遭辣手摧花既一株木蘭,係毫無希望既情況下
原本諗住當一棵花咁插下,裝飾下,等佢枯左先掉左佢,
葵葵問:莎...呢粒係咪根黎架?
竟然偷偷地生左粒根出黎,簡直係驚喜呀!
但係令人擔心既係佢D葉已經軟軟下咁.....
唔知捱唔捱得住,等D根強壯D呢?





呢棵係毛毛既大白菜呀,又開花開到無停,
幾時先會抖下呢?呵呵呵.....
雖然唔知咩名,不過花花好高貴架,絲絨紫藍色~~~
係太陽下仲會閃閃下,超令令~~~

駭人的地震

今天,下午二時二十八分....四川地震了......
四川汶川7.8級地震中已知有逾百人死亡，其中四川有中學倒塌，可能有900人被埋。
映秀鎮....很好聽的名字......
但只需要這三分鐘,這裡一切都化作地獄般.......
初初也不以為然,地震這名字常常聽到....不是日本,台灣,南亞等地區先會發生大而強的嗎?中國...竟然在袓國發生!
隨著新聞報導,得知當地情況真的水深火熱.......震央在四川汶川,但全國也感受到,餘震也要數上五千次以上!
上天為甚麼要他們受這種苦?
他們到底犯了甚麼過錯呢?

青芒果沙律

材料: 青芒果 2個

蝦仁 10隻

沙律醬 適量

練奶 少許

製作: 將芒果刨絲

加入蝦仁加入

再加入沙律醬及練奶

撈勻食得

母親節

今年母親節,同仔仔蕙蕙老公係屋企煮飯慶祝,

整左幾款佢地斑大帝食下,都忙左成日!!!!

好攰下**"

有~~1.煙三文魚鮮生果沙律

2.白酒煮新鮮青口

3.煲仔焗薑蔥蝦

4.香煎特大多春魚

5.和式拼盆

6.三文魚刺身

7.氣水

食到佢地行唔郁~~~

做媽咪最開心就係見到佢地食得開心.....

母親節係用黎話比仔女聽"媽咪煮既餸係最好味"既日子,

而唔係休息嘆世界既~~~

白酒煮新鮮青口

材料 : 新鮮青口 2斤
白酒 250ML
鮮忌廉 少許
芫茜 少許
蒜頭 5粒
薑 適量

製作 : 青口首先出水備用
1.用牛油起鑊爆香蒜頭及薑
2.落青口炒2分鐘
3.落水蓋過青口面,給蓋焗一陣
4.加入鮮忌廉及芫茜
5.煲滾5分鐘便可以上碟

煲仔焗薑蔥蝦

材料 : 海蝦 1斤

紅蔥頭 幾粒

薑蔥 少許

製作 : 1.洗乾淨蝦擎乾水

2.用砂鍋燒熱油

3.下紅蔥頭及薑爆香

4.落蝦加蔥兜勻給蓋

5.焗5分鐘到贊酒

6.收乾汁便可以完煲上枱

白鹵水豬手

今日LING 姐好快手咁攞左豬手比我.....好重架...唔該曬!
呢度白鹵水豬手好易整,又好味...啱曬老公胃口....

豬手可以凍食同熱食得架!

材料: 豬手 一對
鹵水料 10蚊(藥材舖有售)
鹽 2湯更
雞粉 少許
冰糖 一粒(好似一個兵乓波大小)
白醋 1湯更

醉汁 : 古越龍山酒糟 2支(惠康有售),加入冰水撈勻便可.

製作:1.先洗乾淨豬手,出水,倒出黎再洗乾淨D灰色泡泡(污漕野)
2.煲滾4-5公升水,放入所有材料一齊煲返滾,收細火再慢慢煲佢一小時
3.撈起沖水,用盆裝住,用白醋撈均勻,等20分鐘,沖水
4.跟住用個大D既盆裝住,"啤水",一路開住細細水喉沖水,大約10分鐘
5.停左水喉,加入冰粒一大盆,作用係冰鎮.
6.等到D冰粒容曬,再等多10分鐘到就可以用醉汁浸住擺雪柜過夜.


鹵水連豬手一齊煲一個鐘


完成後放醉汁中浸過夜就食得!

HYTHIOL-C PREMIERE

啱啱新嚐試!!HYTHIOL-C PREMIERE

係老公准許情況下,終於走左去試下.....

唔知會點呢?

三支裝....$1,188.00