煲仔焗薑蔥蝦

材料 : 海蝦 1斤

紅蔥頭 幾粒

薑蔥 少許

製作 : 1.洗乾淨蝦擎乾水

2.用砂鍋燒熱油

3.下紅蔥頭及薑爆香

4.落蝦加蔥兜勻給蓋

5.焗5分鐘到贊酒

6.收乾汁便可以完煲上枱